2013年2月12日火曜日

Water

北海道の友人が「いろはす・ハスカップ」を送ってくれた・・北海道釣行の折り、名寄「道の駅」自動販売機で買って飲み「うまい!」となったものだ。本州では温州みかん味やただの水は販売されていたけど、ハスカップ味はなかった。友人の話では「北海道限定ですから・・」ということで長らく飲用できなかった・・ハスカップを調べてみると道内に古くから自生するスイカズラ科の低木植物でその実(約1cmの楕円形)はジュースやジャムに利用される。アイヌ語でhas枝・ka表面・oなる・pもの。ハシカプと発音するらしい・・日本名クロミノウグイスカグラ(黒実鶯神楽)とハスカップの優しい味には似合わないね・・

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